Dresspack pour Doosan Robotics A0912F

(01) Le robot

La friture à 170 °C fait partie des tâches que Doosan Robotics développe pour le A0912F. Le bras plonge les aliments dans la friteuse et les en ressort après un temps défini. Cette version blanche certifiée NSF du A0912 porte 9 kg et atteint 1 200 mm. Elle pèse 31 kg et offre une répétabilité de ±0,05 mm. Elle porte ainsi 4 kg de plus et atteint 300 mm de plus que le A0509F. Outre la cuisine, Doosan cite pour ce modèle la production électronique, la santé, l'inspection et l'assemblage.

(02) Ce que cela signifie pour votre dresspack

Avec 1 200 mm de portée, vous desservez plusieurs friteuses ou postes de travail depuis un seul socle. Le trajet du pack devient alors long, et une grande partie pend au-dessus de zones chaudes ou humides. Les câbles et gaines d'un préhenseur, d'un capteur ou d'une caméra passent à l'extérieur. Tout ce que vous suspendez au bras se déduit des 9 kg, qui doivent encore inclure le panier d'aliments. Choisissez donc un pack léger. Le CS-04 en courant continu permet une installation mobile ; le CS-03 fonctionne en courant alternatif. La programmation et l'apprentissage se font via DART Platform, Smart Pendant, Teach Pendant ou le bouton Cockpit.

(03) En pratique

En friture, tenez compte de la chaleur, de la vapeur et des projections de graisse. Une gaine au-dessus de la friteuse recueille la graisse et chauffe. Faites passer le faisceau de sorte qu'il ne pende pas au-dessus de l'huile lorsque le panier est sorti. Utilisez une gaine résistante aux graisses et que vous nettoyez chaque jour. Prévoyez une gaine de Ø 29 mm. Gardez aussi une distance avec les hottes d'aspiration et les bords chauds.